Friday 26 september from 18:00 to 20:00

Atelier Boulangerie (sans gluten) - Techniques & Astuces

Entertainment/recreation
initiation / discovery during an event

Casa des Madeleines, 1670 Chemin des Collets, 06640 Saint-Jeannet

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- Friday26September
  From 18:00 to 20:00
- - +33(0)7 59 60 00 16
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  - casadesmadeleines.fr

Learn about gluten-free flours and make your own sourdough starter.

In practice: seeded breads, country sorghum bread, and fermented buckwheat pancakes. A tasting session is included, along with a dish from the garden. You'll leave with a loaf of bread, your sourdough starter, and a recipe book.