Casa Des Madeleines

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1670 CHEMIN DES COLLETS, CASA DES MADELEINES, 06640 Saint-Jeannet

Terrasse du laboratoire de transformation — ©casadesmadeleines

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In the hinterland of Nice, the farm school hugs the rolling slopes of Saint-Jeannet. Attuned to the ecosystem: on the edge of the forest, bordered by a stream, our land is blessed by the sun and protected by the surrounding nature.

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In the Nice hinterland, the farm school embraces the rolling slopes of Saint-Jeannet. Here, we are in tune with the ecosystem: on the edge of the forest, bordered by a stream, our land is blessed by the sun and protected by the surrounding nature.

We have been working in synergy with this land for over 20 years, always respecting its life cycle and passing on permaculture principles. The organic vegetable garden reigns supreme amidst the hives of natural beekeeping. The chickens...