Ode à l'Escargot (Snail farming)

Snail
Producer Bio

Ferme de Nans, 3100, route départementale 6085, 06460 Saint-Vallier-de-Thiey

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Ode à l'escargot is an organic snail farm based in Saint-Vallier-de-Thiey.
Working alone on the farm, Odeline raises, breeds, processes and sells her snails.