Restaurant Le Saint-Martin

Name: Restaurant Le Saint-Martin
Address: 2490 av des TempliersChâteau Saint-Martin & Spa, Vence, 06140, FRANCE
Location: Address
Rating: 9.5

Restaurant
Gastronomic restaurant
Mediterranean cuisine
Vegetarian dishes
Gastronomic cuisine

2490 av des Templiers, Château Saint-Martin & Spa, 06140 Vence

Restaurant Le Saint-Martin — ©© Château Saint-Martin & Spa

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Gastronomic restaurant orchestrated by executive chef Jean-Luc Lefrançois, with a terrace overlooking the Riviera. Classic, instinctive, refined cuisine with a distinct flavour.

Jean-Luc Lefrançois, executive chef of Château Saint-Martin & Spa, works closely with local producers and market gardeners while maintaining a strong environmental conscience. The restaurant Le Saint-Martin is an epicurean journey offering a classic, refined, instinctive and flavorful cuisine. The chef shares his love of noble local products and sublimates traditional dishes to create an authentic cuisine.

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