Baussy Olive Oil Mill

Quartier du Bourboutel 06530 Spéracèdes

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  - www.moulinbaussy.com

Welcome to Moulin Baussy de Spéracèdes, millers from father to son.
Discover our selection of quality products: olive oils, tapenade, soaps, olives ...

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This modern mill, at the foot of the village, just celebrated its hundredth birthday. Yet it is at the cutting edge of oil-milling technology : no more millstones, no more palm-frond mats stacked to filter the oil, no more presses ; instead, a series of steel mixers that allow for streamlined, rapid production by centrifugation, in line with European standards.

The mill runs from November into March. Half the olives processed here come from the Alpes-Maritimes, a land with rich soil and...

Services

Accessible for self-propelled wheelchairs

Pets welcome

Quality standards

Label Accueil Vélo

Openings

From 2 January 2024 until 31 March 2024 Open everyday

From 2 April 2024 until 30 April 2024 Open everyday

From 2 May 2024 until 7 May 2024 Open everyday

From 10 May 2024 until 19 May 2024 Open everyday

From 21 May 2024 until 13 July 2024 Open everyday

From 15 July 2024 until 14 August 2024 Open everyday

From 16 August 2024 until 31 October 2024 Open everyday

From 2 November 2024 until 10 November 2024 Open everyday

From 12 November 2024 until 24 December 2024 Open everyday

From 26 December 2024 until 31 December 2024 Open everyday

Location

Baussy Olive Oil Mill

Quartier du Bourboutel 06530 Spéracèdes

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